萬事俱備，市場各方參與者都已在起跑線前摩拳擦掌，靜待2019年10月，加拿大大麻添加食品飲料正式管理法規的出台。市場普遍認為，大麻添加飲料將會率先在加拿大開闢出一個全新的市場。
Hill Street飲料公司（TSXV: BEER）專注於含大麻飲料品牌產品的開發、生產及銷售業務。坐標於大麻合法化政策走在前列的加拿大市場，公司獲得起先領跑優勢，寄希望建立品牌，在加拿大市場站穩腳跟後，伴隨其他國家大麻合法化的政策浪潮，將產品及品牌擴張至美國及歐洲等全球市場。
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2018年7月，Hill Street飲料公司通過反向收購公開掛牌上市，交易代碼為“BEER”，與英文的啤酒拼寫相同。這一點並非巧合，Hill Street飲料公司的目標就是對標酒精飲料市場，創造一個由大麻產品替代酒精的含麻飲料品牌，首先立足加拿大，然後拓展至美國及全球市場。
按照Hill Street飲料公司對加拿大大麻合法化政策的判斷及整體部署，公司首批含大麻飲料產品——包括啤酒和葡萄酒——將於2020年春天全面推向市場。
再看美國市場，2018年12月國會已經批准大麻二酚（CBD）的合法使用，但FDA仍然禁止將CBD添加到食品中。不過，食品藥品監督管理局（FDA）已經召開聽證會,考慮大麻衍生物CBD（大麻二酚）添加到食品和飲料中的合法化問題。
隨著市場的放開，大麻的注入技術價值也會獲得認可，Hill Street飲料公司通過收購獲得多種含麻飲料產品的生產線，公司不含酒精的飲料配方也可以直接注入大麻成分，提升為含麻飲料產品線。
作為一家成熟的綜合性飲料企業，Hill Street飲料公司已經開始尋求與加拿大主要大麻生產公司建立合作關係，成為大麻飲品行業的領頭羊。
與其他公司不同，Hill Street飲料公司採取產品極度聚焦的戰略——只做大麻飲品，從產品的開發生產、到品牌推廣、及分銷渠道的建立，縱向打通大麻飲品的產業鏈。
根據公司早期的市場調研，飲料是最被大眾在社交場合所接受的娛樂性使用大麻的方式。對標酒水市場，美國與加拿大的酒精飲料市場容量超過2500億美金，有52%的飲酒者曾經或正在努力減少酒精飲料的攝入量，而這些都是大麻飲料的市場所在。
有研究顯示，含麻飲料比含酒精飲料的卡路里要低60-80%，而且不會產生宿醉現象，因此是更為健康的飲品選擇。在醫學方面，含麻飲料還有安眠、恢復體力、治療炎症及疼痛等功效。市場推斷，未來5-7年內，大麻飲品市場將達到650億美元，大麻飲料也會遠超過啤酒和葡萄酒的範疇。
功能性飲品的市場空間歷史上已經被多次證實，除了酒精飲料之外，可口可樂當年也是在飲料中添加古柯葉，作為一種功能飲料問世，與目前的大麻飲料在本質上如出一轍，最終發展成為了人類歷史上價值最高的品牌之一。
而今，Hill Street飲料公司有望受益於加拿大政策率先起跑，搶占市場，先行建立品牌優勢，成為大麻飲品行業的代言人。
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