無懼疫情影響!這家北美炸鶏品牌進駐中國市場

北美炸鸡品牌
發佈于: 5 月13, 2020

雖然新冠疫情給中國的餐飲行業帶來了毀滅性的打擊,但這幷未影響北美炸鶏品牌Popeyes進駐中國市場的步伐。Popeyes在大陸的首家門店位于上海淮海中路商圈,5月15日開業,届時中國的食客們將可以品嘗到該公司的招牌産品脫脂乳鶏肉三明治。

北美炸鶏品牌Popeyes計劃在中國開設1500家分店

餐飲巨頭Restaurant Brands International Inc(TSX: QSR)(NYSE: QSR)旗下的Popeyes Louisiana Kitchen同時還擁有漢堡王和Tim Hortons連鎖店,公司將在未來10年在中國開設1,500家分店的計劃不變。Popeyes中國的首席執行官Raphael Coelho周二接受采訪時表示,中國將在兩到三年的時間內成爲該快餐連鎖店的第二大市場。

由于新冠疫情爆發,中國一季度經濟幾近停滯,3月當季的餐飲行業銷售額同比大幅下滑44%,但電商銷售額上升5.9%。Popeyes早在去年便宣布計劃正式進入中國內地市場,但受疫情影響將開業日期從3月末延後到了這個星期。

不過Coelho表示,中國作爲全球最大的消費市場正在快速復蘇幷呈現出V型反彈的趨勢。我們每一天,每一周都能看到形勢正在好轉,這給了我們維持中國市場激進擴張計劃以信心。“到目前爲止,我們已經有50,000個預注册客戶通過微信賬戶兌換了優惠券。假如開業當天只有5%的預注册客戶到店,那隊伍也將是相當長。”

Tim Hortons和漢堡王的中國市場擴張計劃

儘管中國餐飲行業目前的形勢還比較艱難,但Popeyes的母公司Restaurant Brands正在全力進軍中國市場。公司旗下的咖啡和麵包連鎖店Tim Hortons 2019年進入中國,幷且最近還獲得了中國互聯網巨頭騰訊控股Tencent Holdings(HK:700)的投資,騰訊將支持該連鎖店實現中國分店數量從目前的大約50家提高至1,500家的開店計劃(中國騰訊投資加拿大咖啡品牌Tim Hortons)。

Popeyes和漢堡王在中國和土耳其的運營商TAB Food Investments的首席執行官Korhan Kurdoglu表示,漢堡王已經在中國開設了1,300多家分店,幷預計10年內至少再開1,500家店。Kurdoglu表示:“市場正在逐步回歸正常。我們即將看到隧道盡頭的光亮,大概兩三個月樣子我們就有可能恢復正常。”

不過,該公司在中國將面臨來自其他大型連鎖店的激烈競爭。肯德基和必勝客的運營商百勝中國控股Yum China Holdings(NYSE: YUMC)以及麥當勞McDonald’s(NYSE: MCD)都制定了激進的擴張計劃。與此同時,中國消費者的消費偏好也開始轉向更加健康的食品。

不過作爲中國市場新來者的Popeyes,該北美炸鶏品牌仍然對公司在中國獲得不錯的回報保持信心。Coelho表示,美國是全球快餐行業競爭最爲激烈的市場,但Popeyes在這個市場上獲得了消費者的認可和喜愛,擁有一大批忠實的客戶。因此,他們有信心能够在中國市場再次複製成功。

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