酵母合成大麻素?这将是大麻素生产方式的一次彻底颠覆

酵母合成大麻素
发布于: 10 月 12, 2019

现在的大麻素生产方式仍是植物提取,不仅成本高,产量也无法获得保证,含量低的潜在有益化合物更是难以获得应用。不过,一种采用酵母合成大麻素的新型发酵工艺不仅成本更低,而且能够实现大规模精准生产,有可能彻底颠覆当前的大麻素生产方式。

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越来越多的生物科技公司也纷纷杀入这一领域,其中就包括Demetrix。该公司首席执行官Jeff Ubersax表示,公司的酵母菌株能够以相较传统的农业方式更低的成本生产大麻素。此外,有些大麻素因为在植株中的含量太低而难以获取,导致相关的研究不足,这一新的生物技术有望解决这一问题。

Demetrix的联合创始人Jay Keasling是加利福尼亚大学伯克利分校的教授,同时也是《自然》杂志2月发表的一篇有关酵母合成大麻素的论文的联合作者。Keasling实验室的科学家能够使用酵母合成CBD和THC。Demetrix获得了实验室的这项技术授权。Keasling表示,这一工艺将为基于新型大麻素——几乎无法从植株中获取的罕见大麻素,或者是根本无法从植株中获取的非自然大麻素——的新治疗方案的开发创造可能性。

Keasling同时创立的另一家生物科技公司Amyris目前正在研究酵母大麻素。公司研发副总裁兼主管Sunil Chandran表示,很多罕见大麻素都可能具备治疗功用,但由于含量过低,通过传统的农业生产和提取方式获取这些大麻素成本实在太高了。

不过,利用酵母合成大麻素的好处还不止于此。比如说,Amyris生产大麻素无需依赖大麻的产量,生长季节或气候变化不会对公司的生产造成影响。该生物科技公司使用酵母和甘蔗生产主要是CBD的发酵液。Chandran表示,公司计划未来几年通过这一方法生产20种甚至更多种的纯大麻素。

加拿大生物科技初创公司Hyasynth Bio的首席执行官兼联合创始人Kevin Chen表示,酵母合成大麻素的一大好处是可以节省时间和空间。种植大麻需要花费数月时间以及数十万平方英尺的面积,而酵母合成大麻素只需大约1周时间以及大约1万平方英尺的空间。另外,该技术在效率和扩展性方面也有巨大的优势。Hyasynth预计明年年初至年中期间在加拿大推出首款酵母合成大麻素产品。

不过,酵母发酵工艺并不适用于所有的大麻素。大麻检测实验室Werc Shop的首席执行官Jeffrey Raber表示,生物技术或许在罕见大麻素的生产以及制药开发领域更有用武之地,至于CBD的生产,植物提取或许是更佳的选择。最后,酵母合成大麻素还存在着监管上的不确定性。

尽管存在诸多不确定性,但酵母合成大麻素工艺的投资却从未间断。2018年9月,麻省理工学院的研究人员在10年前创立的生物科技公司Ginkgo Bioworks与全球大麻公司Cronos Group Inc(TSX: CRON)(NASDAQ: CRON)达成研发合作,共同生产酵母合成大麻素。创立于上世纪90年代的马里兰州的生物科技公司Intrexon Corp(NYSE: XON)也在去年9月宣布,公司的酵母菌株能够通过发酵生产大麻素。

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