本月初，Lowell Farms在加州的西好萊塢開門營業，成爲美國首家大麻餐廳，食客可以在品嘗美食的同時消費大麻和大麻食品，而且還可以購買包括電子烟、烟捲、大麻油、飲料和bong等各種大麻産品。餐廳營業時間爲每天的中午至晚間10點，年齡不滿21歲的不得入內。
不過，餐廳本身不得製作和供應大麻食品，店內銷售的所有大麻産品也必須從外部采購，而且還禁止售酒。不過，這幷不能阻礙大麻客的熱情，店內消費者仍絡繹不絕。
2020年，西好萊塢市區範圍內最多只能允許再開設7家大麻消費場所。上周，西好萊塢市議會剛剛又批准大麻食用品餐廳Budberry。按照西好萊塢市的許可規定，大麻消費場所包括僅可消費食用品，以及可以公開消費食用品，吸食大麻和電子烟的兩大類。
儘管美國很多州都已經實現了大麻合法化，但美國食品藥品監督管理局（FDA）仍禁止在食品中添加大麻二酚（CBD）。此外，FDA已經就CBD舉行了聽證會，但沒有迹象顯示近期內政策會做出調整（FDA的大麻二酚監管聽證會落下帷幕，行業前景仍撲朔迷離）。
根據行業的預測，加拿大和美國的大麻食用品市場規模將從2017年的僅$10億增至2022年的$41億。全球大麻飲料的年增速預計將超過15%，市場規模到2025年達到$45億。在這一過程中，餐廳等社交場所對于促進大麻衍生品的消費將起到至關重要的作用。
