本月初，Lowell Farms在加州的西好莱坞开门营业，成为美国首家大麻餐厅，食客可以在品尝美食的同时消费大麻和大麻食品，而且还可以购买包括电子烟、烟卷、大麻油、饮料和bong等各种大麻产品。餐厅营业时间为每天的中午至晚间10点，年龄不满21岁的不得入内。
不过，餐厅本身不得制作和供应大麻食品，店内销售的所有大麻产品也必须从外部采购，而且还禁止售酒。不过，这并不能阻碍大麻客的热情，店内消费者仍络绎不绝。
2020年，西好莱坞市区范围内最多只能允许再开设7家大麻消费场所。上周，西好莱坞市议会刚刚又批准大麻食用品餐厅Budberry。按照西好莱坞市的许可规定，大麻消费场所包括仅可消费食用品，以及可以公开消费食用品，吸食大麻和电子烟的两大类。
尽管美国很多州都已经实现了大麻合法化，但美国食品药品监督管理局（FDA）仍禁止在食品中添加大麻二酚（CBD）。此外，FDA已经就CBD举行了听证会，但没有迹象显示近期内政策会做出调整（FDA的大麻二酚监管听证会落下帷幕，行业前景仍扑朔迷离）。
根据行业的预测，加拿大和美国的大麻食用品市场规模将从2017年的仅$10亿增至2022年的$41亿。全球大麻饮料的年增速预计将超过15%，市场规模到2025年达到$45亿。在这一过程中，餐厅等社交场所对于促进大麻衍生品的消费将起到至关重要的作用。
